पाचन तंत्र से सम्बंधित प्रश्न

पाचन तंत्र के भाग - 02

A. आहार नाल (Alimentary Canal)

• मुख गुहा (Buccal Cavity)
• लार ग्रंथि (Salivary Gland)
• आमाशय (Stomach)
• छोटी आंत (Small Intestine)
• प्रारंभिक भाग: Duodenum
• मध्य भाग: Jejunum
• अंतिम भाग: Ileum
• बड़ी आंत (Large Intestine)
• मलाशय/रेक्टम (Rectum)

B. पाचन ग्रंथियाँ (Digestive Glands)

• लार ग्रंथि (Salivary Gland) – सबसे बड़ी Parotid Gland
• यकृत (Liver) – मानव शरीर की सबसे बड़ी ग्रंथि, वजन ~1.5 kg
• पित्त रस (Bile Juice) – पीला हरा, क्षारीय, pH 7.7
• अग्न्याशय (Pancreas) – मिश्रित ग्रंथि (Exocrine + Endocrine), हल्का क्षारीय रस, pH 8

पाचन के प्रकार

• अंत: कोशिकीय पाचन (Intracellular Digestion): केवल कोशिका के अंदर संपन्न होता है।
• बाह्य कोशिकीय पाचन (Extracellular Digestion): कोशिकाओं के बाहर संपन्न होता है।

आहार और पोषण

• संतुलित आहार: ऐसा भोजन जो मनुष्य की पोषण संबंधी आवश्यकताओं की पूर्ति करता हो।
• भोजन के प्रमुख अवयव: कार्बोहाइड्रेट, वसा, प्रोटीन, जल, खनिज, विटामिन
• प्रति दिन आवश्यक मात्रा: कार्बोहाइड्रेट: 500 ग्राम, वसा: 50 ग्राम, आवश्यक अमीनो अम्ल: 8

दांत 

व्यस्क: 32 दांत

बच्चे: 20 दांत

प्रकार:

1. कृंतक (Incisors)
2. भेदक (Canines)
3. अग्र चवर्णक (Premolars)
4. वर्णक (Molars)

Fact - शरीर का सबसे कठोर पदार्थ: Enamel