पाचन तंत्र से सम्बंधित प्रश्न

पाचन तंत्र को दो भागों में बाँटा जाता है।

1. आहार नाल (Alimentary Canal):-

• (A) मुख गुहा (Buccal Cavity)
• (B) लारग्रंथि (Salivary gland)
• (C) आमाशय (Stomach)
• (D) छोटी आँत (Small Intestine)
• (E) बड़ी आँत (Large Intstine) 

2. पाचन ग्रंथियाँ (Digestive Glands)

• (A) लार ग्रंथि (Salivary Gland)
• (B) यकृत (Liver)
• (C) पित्त रस (Bile Juice)
• (D) अग्न्याशय (Pancreas)

प्रश्न 1:- संतुलित आहार कहलाता है?

उत्तर:- वह भोजन जो मनुष्य की पोषण संबंधी आवश्यकताओं की पूर्ति करते हो।

प्रश्न 2:- छोटी आत का प्रारंभिक भाग क्या कहलाता है?

उत्तर:- Duodenum।

प्रश्न 3:- मानव शरीर की सबसे बड़ी कौन सी ग्रंथि?

उत्तर:- यकृत ग्रंथि।

प्रश्न 4:- ऊंट तथा हीरण के अमर से में नहीं पाया जाता?

उत्तर:- ओमैसम।

प्रश्न 5:- आंतों में पाए जाने वाले गड्ढे क्या कहलाते हैं ?

उत्तर:- क्रिप्टस ऑफ लिबरकुन।

प्रश्न 6:- भोजन के प्रमुख अवयव क्या क्या हैं?

उत्तर:- कार्बोहाइड्रेट वसा प्रोटीन जल खनिज एवं विटामिन।

प्रश्न 7:- एक सामान्य व्यक्ति को प्रतिदिन में कितनी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता पड़ती है ?

उत्तर:- 500 ग्राम कार्बोहाइड्रेट .

प्रश्न 8:- चबाने के लिए किन दातों का प्रयोग किया जाता है ?

उत्तर:- प्रीमोलर और मोलर ।

प्रश्न 9:- छोटी आंत का प्रारंभिक भाग का आकार कैसा होता है?

उत्तर:- "U" आकार का।

प्रश्न 10:- सेलुलोज का पाचन कहां होता है?

उत्तर:- रोमांथी आमाशय के रूमेन कक्ष में।

प्रश्न 11:- मल एकत्रित कहां होता है?

उत्तर:- मलाशय या रेक्टम में।

प्रश्न 12:- मनुष्य के आहार नाल में उपस्थित अवशेषी अंग कौन सा है?

उत्तर:- वर्मी फॉर्म अपेंडिक्स।

प्रश्न 13:- इलियम क्या है?

उत्तर:- छोटी आंत का निचला हिस्सा।

प्रश्न 14:- व्यस्क में दांतो की संख्या कितनी होती है?

उत्तर:- व्यस्क व्यक्ति 32 दांत

प्रश्न 15:- बच्चों में में दांतो की संख्या कितनी होती है?

उत्तर:- बच्चों 20 दांत ।

प्रश्न 16:- शरीर का सबसे कठोर पदार्थ कौन सा है?

उत्तर:- ईनामेल।

प्रश्न 17:- इंसुलिन कहां स्रावित होता है?

उत्तर:- अग्नाशय से।

प्रश्न 18:- किस पाचक ग्रंथि के रस में कोई एंजाइम नहीं पाया जाता है?

उत्तर:- यकृत ग्रंथि में।

प्रश्न 19:- कॉलेस्टेकाइनीन क्या है?

उत्तर:- एक प्रकार का हार्मोन।

प्रश्न 20:- काइम क्या है?

उत्तर:- अमाशय में स्थित भोजन।

प्रश्न 21:- बड़ी आंत में कौन सा जीवाणु पाया जाता है?

उत्तर:- इश्चीरीचीया कोलाई।

प्रश्न 22:- एक सामान्य व्यक्ति को प्रतिदिन में कितनी मात्रा में वसा की आवश्यकता पड़ती है ?

उत्तर:- 50 ग्राम।

प्रश्न 23:- जेजुनम क्या है?

उत्तर:- छोटी आंत का मध्य भाग।

प्रश्न 24:- पेप्सिन का निर्माण कहां होता है?

उत्तर:- अमाशय में।

प्रश्न 25:- ग्रास नली की लंबाई कितनी होती है?

उत्तर:- ग्रास नली - 25 CM

प्रश्न 26:- अमाशय की लंबाई कितनी होती है?

उत्तर:- अमाशय - 30 CM.

प्रश्न 27:- पौधों में किस प्रकार का पोषण पाया जाता है?

उत्तर:- स्वपोषी पोषण।

प्रश्न 28:- इलियम में क्या अवशोषित होता है?

उत्तर:- ग्लूकोज।

प्रश्न 29:- जंतुओं में किस प्रकार का पोषण पाया जाता है?

उत्तर:- स्वपोषी पोषण।

प्रश्न 30:- कशेरुकी के शरीर में भोजन संग्रहित कहां होता है?

उत्तर:- वसा एवं ग्लाइकोजन के रूप में।

प्रश्न 31:- वयस्क मनुष्यों में आवश्यक अमीनो अम्ल की संख्या कितनी है?

उत्तर:- आंट 8।

प्रश्न : 32 : पाचन के प्रकार कौन-कौन से हैं?

उत्तर : अंत: कोशिकीय पाचन व बाह्य कोशिकीय पाचन।

प्रश्न : 33: अंत: कोशिकीय पाचन क्रिया क्या है?

उत्तर :ऐसा पाचन जो केवल एक ही कोशिका के अंदर संपन्न होता है उसे अंत: कोशिका पाचन कहते हैं।

प्रश्न : 34 : बाह्य कोशिकीय पाचन क्रिया क्या है?

उत्तर :पाचन का वह प्रकार जो कोशिकाओं के बाहर संपन्न होता है उसे बाह्य कोशिकीय कहते हैं।

प्रश्न : 35: मनुष्यों में कितने प्रकार के दांत पाए जाते हैं?

उत्तर :चार प्रकार के दांत पाए जाते हैं जो कि निम्नलिखित है 👇🏻

1. कृंतक (Incisors)
2. भेदक ( Canines)
3. अग्र चवर्णक (Premolars)
4. वर्णक (Molars)

प्रश्न 36 : जीव जंतुओं में स्वाद का पहचान किस अंग से होता है?

उत्तर : जीभ या tongue.

प्रश्न 37 : यकृत से हानिकारक पदार्थों को कौन निष्कासित करता है?

उत्तर : पित्त रस।

प्रश्न 38 : हिपेरिन क्या होता है?

उत्तर :यह यकृत द्वारा निर्मित पदार्थ है जिसका कार्य रुधिर का थक्का जमने से रोकना है।

प्रश्न 39 : मानव शरीर की दूसरी सबसे बड़ी ग्रंथि कौन सी है?

उत्तर : अग्नाशय ग्रंथि (pancreas)

40 : दाँत का निर्माण कैल्शियम फॉस्फेट (85%), एपेंडिक्स कैल्शियम कार्बोनेट (10%) तथा शेष में कैल्शियम फ्लोराइड एवं अन्य लवण पाये जाते हैं।

41 : मनुष्य में सबसे बड़ी लार ग्रंथि कर्णमूल-ग्रंथि (Parotid gland) है।

42 : जठर रस (gastric juice) का PH Value 2.2 होता है।

43 : अग्न्याशयिक रस हल्का क्षारीय होता है. इसका pH 8 होता है।

यकृत (Liver) एक बहिःस्रावी ग्रंथि है, यह मानव शरीर में सबसे बड़ी ग्रंथि है। इसका वजन लगभग 1.5 kg है,

44 :पित्त रस (Bile Juice) पीले हरे रंग का क्षारीय द्रव है इसका pH मान 7.7 होता है।

45 :अग्न्याशय (Pancreas) यह गुलाबी रंग की ग्रंथि है, यह एक मिश्रित ग्रंथि (Mixed gland) है, अर्थात् यह Exocrine एवं Endocrine दोनों प्रकार की ग्रंथि है।

46 : अग्न्याशयिक रस हल्का क्षारीय होता है, इसका PH Value 7.7 होता है।